Карельские пирожки

Очередной эксперимент - карельские пирожки от Алены vyborganka.



Рецепт выкладывать не стану, т.к. никаких изменений не вносила, так что смотрите по ссылке выше у Алены:)
Оговорюсь, что никогда не видела таких пирожков живьем, потому слабо представляю, какими они должны быть :) Точнее, вообще не представляю:)
Так что вышло как вышло.
Сделала половину с картошкой, половину с рисом. Рисовые несомненно хороши, рекомендую, а вот картофельные получились суховатыми. Плюс подозреваю, что чуть передержала пирожки в духовке, тесто получилось твердовастым. Или оно таким и должно быть?
Повторю ли? Несомненно, рисовые мне очень понравились:)