Чай

Aug. 2nd, 2011 03:08 pm
tutliputli: (Default)
[personal profile] tutliputli
Текст без музыки:)
Пришли наши китайские 5 кг чая. Мои опасения о подозрительном для таможни объеме оказались напрасными.
Многие просили показать, как выглядят 5 кг сушеных листьев. Легко:)
Гринфилд стоит рядом для того, чтобы примерно прикинуть объем. Все кроме большого фольгированного пакета - сурово спрессованные шайбы.



Кисо и один из кругов пуэра.


На ладони распакованный пуэр, на общей фотографии он верхний в стопке, в светло-коричневой бумаге, 200 гр.


К приходу чая был куплен тефалевский чайник с регулируемой температурой, теперь я завариваю улуны как надо, а не наугад.
Осилила 70 страниц чайной темы на одном из форумов. Я, конечно, подозревала, что чайная тема глубже, чем погружение чайного пакетика в кружку, но эта пучина меня поглотила, пережевала и выплюнула, живую, но изрядно помятую. Это целый мир. С кучей правил, требований и своей спецификой. Самый яркий пример - Подготовка нового Исинского чайника . Не поленитесь, зайдите почитать. Впечатлитесь, как пить дать.
Ко всему прочему в теме обсуждался заказ кофе из Англии. Есть несколько сайтов, с которых народ заказывает доставку и очень доволен. Конечно, мне это тоже надо. Не так давно, через несколько лет после покупки кофемашины, я смогла сформулировать, что мне не нравится в кофе, который мы пьем. Я не люблю, когда он кислит. Потому относилась к нему очень равнодушно. Слава решил проблему просто - привез из Москвы несколько пакетов разного кофе. И один из них мне оооочень понравился. Как назло им оказался вот этот лимитированный старбаксовский выпуск.

Все остальное - совсем не то:( А я за три недели привыкла к утренней чашке кофе, без нее утро не радует. Пью, что есть. Хороший кофе, но не восторг, как от Бали. Сложность в том, что 90% кофе, продающегося в Сочи - ароматизированный, а нам он не подходит из-за особенностей кофемашины. Соответственно, или покупать в Москве, или заказывать в забугорье, что даже проще. Тем более, что о британцах очень хорошие отзывы.
Вам бы мои проблемы, да?:)
Друзья, пользующие зерновой кофе, расскажите про свои любимые марки. Может, вынесу для себя что-то полезное. О Jamaica Blue Mountain знаю, но жаба - серьезный соперник, мне бы что попроще:)))

Profile

tutliputli: (Default)
tutliputli

January 2013

S M T W T F S
  12 34 5
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 16th, 2025 04:11 pm
Powered by Dreamwidth Studios